Cząber ogrodowy - roślina jednoroczna dorastająca 30-40cm. Ma silnie rozgałęzioną łodygę i drobne, ciemnozielone liście. W kącikach górnych liści występują drobne białe lub liliowe kwiatki. Roślina, a zwłaszcza łodygi nabierają czasami czerwonawego zabarwienia. Ziele cząbru zbierać można przez cały okres wegetacji, jednak najwyższą wartość ma na początku kwitnienia. Do suszenia ścina się je wówczas na wysokości 10 cm nad ziemią. Jest niezastąpioną przyprawą do potraw z roślin strączkowych i ziemniaków. Stosuje się ją również do zapiekanek, mięs i grzybów. W dietetyce używana bywa w zastępstwie pieprzu. Cząber wykazuje ponadto działanie rozkurczowe, przeciwbakteryjne, przeciwrobaczycowe, zapobiegające wzdęciom i ułatwiające trawienie. Uprawia się go z siewu wprost do gruntu w kwietniu, w rzędy co 30 cm. Siać należy płytko - do 0,5 cm - gdyż nasiona lepiej kiełkują na świetle. Zasiew trzeba ugnieść w celu lepszego podsiąkania. Wschody ukazują się po trzech tygodniach. Zdolność kiełkowania nasiona zachowują najwyższej dwa lata.
W okolicach z pożytkiem spadziowym lub wrzosowym trzeba podjąć odpowiednie kroki zaradcze, gdyż miód z niego pochodzący jest szkodliwy dla organizmów zimujących pszczół. W związku z tym miód taki należy usuwać z plastrów przez odwirowanie. Szczególnie niebezpieczny jest miód spadziowy, stanowiący nawet ryzyko dla życia rodzin. Dobrze jest wcześniej przygotować plastry...
Kupować możemy pojedyncze pnie, a więc ule z pszczołami, rodziny pszczele bez gniazd lub na gniazdach (bez ula), roje naturalne oraz tak zwane roje zsypańce. Wybór możemy uzależnić od ceny; najtańsze są roje zsypańce, a najdroższe pnie pszczele. Kupowane rodziny pszczele muszą być silne i zaopatrzone w odpowiedni zapas pokarmu. Przy zakupie pni z ulami należy...
Nasi przyjaciele oraz partnerzy: bluza reebok - altankiNa przełom maj i czerwca, po przekwitnięciu sadów i pożytku rzepakowego, przypada okres pierwszego miodobrania. Przystępujemy do niego, gdy miód jest dostatecznie dojrzały. Z ula odbieramy plastry gniazdowe, poszyte co najmniej w 2/3...
Jest to okres pożytku letniego, w związku z czym w ulach zapewnić musimy dostateczną ilość plastrów do magazynowania miodu. Występujące w tym czasie wysokie temperatury mogą spowodować przegrzanie. Stąd też należy dbać o właściwe ocienienie...