Melisa lekarska jest byliną osiągającą około 60 cm wysokości. Liście ma jasnozielone, sercowatego kształtu, naprzeciwległe. W kątach liści wyrastają małe kwiatki barwy białej z odcieniem niebieskim lub żółtym. Cała roślina wydziela przyjemny zapach cytryny, wabiący pszczoły. Melisa ma działanie uspokajające, przeciwbakteryjne i żółciopędne. Stosuje się ją w stanach wyczerpania nerwowego, bezsenności, neurastenii oraz przy nieżytach przewodu pokarmowego, dróg oddechowych i schorzeniach żółciowych. W kuchni najlepiej używać świeżych liści do przyprawiania zup owocowych, sałat, marynat oraz potraw z cielęciny, drobiu, ryb, jaj i grzybów. Służy też do sporządzania orzeźwiających koktajli, a herbata z melisy może zastąpić herbatę z cytryną. Melisę uprawia się z nasion, dojrzewających na początku września i zachowujących trwałość około dwóch lat. Nasiona najlepiej wysiewać w połowie marca do ciepłego inspektu lub w domu, na głębokość 1 cm.
W okolicach z pożytkiem spadziowym lub wrzosowym trzeba podjąć odpowiednie kroki zaradcze, gdyż miód z niego pochodzący jest szkodliwy dla organizmów zimujących pszczół. W związku z tym miód taki należy usuwać z plastrów przez odwirowanie. Szczególnie niebezpieczny jest miód spadziowy, stanowiący nawet ryzyko dla życia rodzin. Dobrze jest wcześniej przygotować plastry...
Kupować możemy pojedyncze pnie, a więc ule z pszczołami, rodziny pszczele bez gniazd lub na gniazdach (bez ula), roje naturalne oraz tak zwane roje zsypańce. Wybór możemy uzależnić od ceny; najtańsze są roje zsypańce, a najdroższe pnie pszczele. Kupowane rodziny pszczele muszą być silne i zaopatrzone w odpowiedni zapas pokarmu. Przy zakupie pni z ulami należy...
Nasi przyjaciele oraz partnerzy: Buty Wojas - oświetlenie ogrodoweNa przełom maj i czerwca, po przekwitnięciu sadów i pożytku rzepakowego, przypada okres pierwszego miodobrania. Przystępujemy do niego, gdy miód jest dostatecznie dojrzały. Z ula odbieramy plastry gniazdowe, poszyte co najmniej w 2/3...
Jest to okres pożytku letniego, w związku z czym w ulach zapewnić musimy dostateczną ilość plastrów do magazynowania miodu. Występujące w tym czasie wysokie temperatury mogą spowodować przegrzanie. Stąd też należy dbać o właściwe ocienienie...